Ситна, з пікантною смакової ноткою блюдо, в якому використовуються свіжі гриби – опеньки. Вони в рецепті доповнені баклажаном, морквою, картоплею, цибулею і перцем.
Інгредієнти
Картопля – 3 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Цибуля – 1 шт. | |
Перець болгарський – 1 шт. | |
Баклажан – 1 шт. | |
Опеньки свіжі – 200 гр | |
Масло рослинне – 35 мл | |
Сіль – за смаком | |
Спеції – за смаком |