Особливість приготування полягає в тому, що рис не потрібно варити. Замість шматків м’яса будемо використовувати досить жирний свинячий фарш. Плов виходить в міру жирним і дуже смачним.
Інгредієнти
| Рис – 400 гр. | |
| Фарш свинячий – 500 гр. | |
| Цибуля – 1 велика цибулина | |
| Морква – 3-4 шт. | |
| Помідори – 3 шт. | |
| Сіль, перець, приправи – за смаком |
