Салат з ікрою з лосося

Ікра з лосося не володіє високою жирністю. Салат виходить легким, але ситним. Ідеально для вечері, не псує фігуру і не викликає важкості після їжі.

Інгредієнти

Помідори — 4-5 шт.
Червоний солодкий перець — 1 шт.
Печериці — 400 г Свіжі або консервовані/мариновані
Пекінська капуста — 20-30 листя
Ікра з лосося — 200 г Покупна

Як приготувати Салат з ікрою з лосося

Навіть самий простий овочевий салат можна прикрасити не тільки візуально, але і за смаковими уподобаннями. Кому не подобається риба, може замінити інгредієнт покупної ікрою, яка додасть страві неповторний аромат.

Покроковий рецепт

Готуємо інгредієнти: очищаємо капусту, миємо гриби, нарізаємо помідори і перець.

Гриби нарізаємо часточками або за бажанням. Обсмажуємо протягом 10-15 хвилин, солимо й додаємо спеції за смаком.

Поки смажаться, нарізаємо часточками помідори. Сік бажано злити, щоб салат не вийшов мокрим.

Шаткуємо листя капусти і додаємо в миску до помідорів.

Додаємо спеції до грибів – для салатів, шашлику або до риби. На цьому ж етапі додаємо червоний солодкий перець.

Зливаємо рідину зі сковороди, гриби кладемо в миску.

Додаємо ікру з ложки, щоб вона рівномірно розподілилася по салату.

Салат готовий. Можна подавати гостям.

Дивіться також:  Салат з куркою, помідорами і персиками