Ситні і наваристі щі стануть прекрасним блюдом для обіднього меню. Наш суп з білокачанної капусти доповнено солоним огірком.
Інгредієнти
Телятина на кістці – 400 гр | |
Вода – 2,5 л | |
Капуста білокачанна – 300 гр | |
Картопля – 3 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Солоний огірок – 1 шт. | |
Масло рослинне – 30 мл | |
Томатний соус – 1 ст. л. | |
Сіль – за смаком | |
Спеції – за смаком | |
Цибуля зелена – за смаком |