Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини

Такі кексики стануть справжньою паличкою виручалочкою, коли несподівано прийшли гості, або просто хорошим десертом до вечірнього чаювання.

Інгредієнти

яйця — 1 шт.
цукор — 2 ст. л.
ванільний цукор — 1 пакетик
какао — 2 ст. л.
борошно — 1,5 ст. л.
вершкове масло — 50 гр.
молоко — 3 ст. л.
розпушувач — 1 ст. л.

Як приготувати Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини

Кекси за цим рецептом виходять ну дуже-дуже смачні, а готуються швидше не буває!

Покроковий рецепт


Для початку нам потрібно підготувати продукти: молоко, масло, какао, яйця, цукор, борошно, розпушувач і ванільний цукор.

Далі потрібно покласти масло в чашку і розтопити його в мікрохвильовці.

Тим часом, в миску вбити одне яйце, додати цукор і ванільний цукор і все добре перемішати.

Дати розтопленого масла трохи охолонути і не поспішаючи влити його у збиті яйця з цукром.

Потім в отриману змішати додати 2 ложки какао і все дуже добре перемішати, щоб не було грудочок какао-порошку.

Далі додаємо півтори столових ложки борошна і на борошно зверху насипаємо розпушувач. Все добре перемішуємо.

Далі додаємо в отримане тісто 2-3 столових ложки молока. Якщо тісто густе, то молоко можна не додавати. І ще раз добре перемішуємо.

Беремо силіконові формочки, змащуємо їх соняшниковою олією.

Заповнюємо на половину формочку тестом, і ставимо в мікрохвильовку на 3 хвилини.

Дістаємо кекси з мікрохвильовки, даємо їм трохи охолонути, дістаємо з форми, і прикрашаємо за бажанням.
Я використовувала цукрову пудру, апельсинки і кольорові цукерки.
Після того, як кекси охололи, їх можна подавати до столу.
Всім приємного апетиту!

Дивіться також:  Шоколадний кекс на основі манки і какао