Простий в приготування овочевий суп порадує своїм смаком, барвистістю і користю.
Інгредієнти
| Яловичина – 0,5 кг | |
| Суміш заморожених овочів – 0,5 кг (кольорова капуста, брокколі, морква, зелений горошок, солодкий перець) | |
| Ріпчаста цибуля – 1 шт. середня | |
| Картопля – 3-4 шт. середньої величини | |
| Сметана 20 % – 0,3 кг | |
| Рослинне масло – 1 ст. л. для смаження | |
| Сіль – щіпка | |
| Перець – за смаком | |
| Спеції “Прованські трави” – за смаком |
