Сочевичний салат з овочами і виноградом – цікавий і незвичайний пісний дієтичний салат.
Інгредієнти
виноград зелений без кісточок – 1 чашка | |
виноград без кісточок червоний – 1 чашка | |
зелена сочевиця – 200 г | |
червоний перець болгарський – один | |
огірок свіжий – один | |
горіхи – 1/2 чашки | |
пір’я зеленої цибулі – сім штук | |
приправи – за смаком | |
лимонний сік – 1/3 чашки | |
чорний перець – 1/4 ч. л. | |
сіль – 1/2 ч. л. | |
оливкова олія – 2 ст. ложки |