Суп має вершковим смаком з ніжними суцвіттями цвітної капусти. Хороший у використанні як теплим в зимовий час року, так і холодним в спеку.
Інгредієнти
| Вершкове масло – 8 столових ложок | |
| Ріпчаста цибуля – 1 головка | |
| Морква – 1 шт. | |
| Селера – 1 стебло | |
| Цвітна капуста – 1 качан | |
| Курячий бульйон – 2 літри | |
| Петрушка – 2 столові ложки свіжої або сушеної | |
| Борошно – 6 столових ложок | |
| Молоко – 2 склянки незбираного молока | |
| Сіль – 2 чайні ложки (або за смаком) | |
| Сметана – 200 г (кімнатної температури) |
Як приготувати Суп з цвітної капусти
Сторінка: 1 2
