Зрази виходять дуже смачні і ароматні.
Інгредієнти
| Фарш свинячий – 0,5 кг. | |
| Часник – 1 головка | |
| Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
| Корінь імбиру – 50 гр. | |
| Мускатний горіх – 1/2 шт. | |
| Кардамон чорний – 1-2 шт. | |
| Зелень заморожена – 1 столова ложка | |
| Яйце куряче – 1 шт. | |
| Масло вершкове – 50 гр. | |
| Стручкова квасоля – 200 гр. | |
| Гарам масала – 1/2 їдальні ложки | |
| Розмарин сушений – 1 столова ложка | |
| Кумін – 1 столова ложка | |
| Кардамон зелений – 7-10 шт. | |
| Чорний кмин – 1 столова ложка | |
| Батон – 2-3 шматочки | |
| Перець чорний мелений – 1 чайна ложка | |
| Молоко – 100 мл | |
| Манна крупа – 2 столові ложки | |
| Порошок манго – 2 столові ложки | |
| Коріандр цілий – 1 столова ложка | |
| Насіння пажитника – 1 столова ложка | |
| Сіль – за смаком |
Як приготувати Свинячі зрази зі стручковою квасолею
Сторінка: 1 2
