Цитрусовий салат з авокадо і руколою

Цитрусовий салат з авокадо і руколою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Цитрусовий салат – чудова зимова страва з авокадо, з руколою, оливками і цитрусових. Він чудово піднімає настрій і нагадує про літо.

Інгредієнти

Мандарин – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Зрілий і м’який авокадо великий – одна штука
Рукола – жменя
Оливки – кілька штук
Для заправки салату:
Ароматне масло оливкове – 2 ст. ложки
Тонкомолота сіль морська – за смаком
Грейпфрутовий сік свіжовичавлений – 50 мл
Червоний винний оцет – 1 ст. ложка
Цибуля шалот – трохи

Як приготувати Цитрусовий салат з авокадо і руколою