Ароматний смачний плов з сухофруктами і м’якоттю яловичини
Інгредієнти
рис – 500 гр | |
яловичина – 700 гр | |
сухофрукти (курага або інші) – 200 г сухофрукти попередньо замачить в гарячій воді | |
морква – 2 великі | |
масло рослинне – 100 гр | |
цибуля – 2 головки (великі) | |
куркума – 1 ст. л. | |
зіра,барбарис, шафран, коріандр, чорний мелений перець… – за смаком | |
сіль – за смаком | |
часник – 1 головка | |
зелень – 1 ст. л. порізаної |
Як приготувати Азербайджанський плов з яловичиною та курагою
Сторінка: 1 2