Картопляні зрази готуються швидко і легко
Інгредієнти
| Картопля великий — 3 шт. | |
| Яйце — 2 шт. | |
| Цибуля — 1 шт. | |
| Борошно — 4 ст. л. | |
| Фарш — 100-150 г | |
| Сіль — за смаком | |
| Перець — за смаком |
Як приготувати Деруни з м’ясом
Дуже смачні картопляні деруни (картопляні деруни) з м’ясом
Покроковий рецепт
Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці
До картопляної маси додати яйце, борошно, сіль, спеції і перемішати
Фарш посолити, поперчити і додати приблизно пів склянки теплої води. Добре перемішати.
На добре розігріту сковороду ложкою викласти картопляну масу, розрівняти. Зверху покласти невелику кількість фаршу і знову картопляну масу. Обсмажити з двох сторін на середньому огн.