Рецепт цієї страви привезений з південної частини Китаю. Філе виходить дуже соковите і насичене різними смаками.
Інгредієнти
| Філе куряче – 500 гр. | |
| Корінь імбиру – 50 гр. | |
| Цукіні – 1 шт. | |
| Печериці свіжі – 500 гр. | |
| Цибуля червоний – 3 шт. | |
| Масло рослинне – 3-5 столових ложок | |
| Коріандр мелений – 1 столова ложка | |
| Зіра – 1 столова ложка | |
| Кунжут – 1 столова ложка | |
| Перець чилі мелений – 1 чайна ложка | |
| Чорний кмин – 1,5 чайної ложки | |
| Кориця мелена – 1/2 чайної ложки | |
| Каррі – 1 столова ложка | |
| Мед – 2 столові ложки | |
| Кетчуп – 3 столові ложки | |
| Оцет винний – 3 столові ложки | |
| Оцет бальзамічний – 1 столова ложка | |
| Гірчиця – 1 столова ложка | |
| Соєвий соус – 70 мл | |
| Олія оливкова – 3 столові ложки | |
| Часник – 3 зубчики | |
| Сіль – за смаком |
Як приготувати Куряче філе в гострому кисло-солодкому соусі з цукіні і грибами
Сторінка: 1 2
