Рулет з печінки з цибулею та морквою

Рулет з печінки з цибулею і морквою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Рулет з печінкового паштету – прекрасна і моя улюблена закуска! До того ж вашим гостям він дуже сподобається.

Інгредієнти

Печінка яловича – близько 1 кг (або свиняча печінка)
Рослинне масло – 3 ст. л. (або вершкового масла для смаження)
Ріпчаста цибуля – 1 головка
Морква – 2 середніх варених моркви
Сіль – .
Мелений чорний перець – .
Вершкове масло – 170 г (несолоного, розм’якшеного)

Як приготувати Рулет з печінки з цибулею та морквою