Салат Апетит з яйця й ковбаси

Салат з ніжних яєчних млинців, з ароматом копченої ковбаски. Простий набір інгредієнтів заощадить ваш час і здивує гостей своєю оригінальністю.

Інгредієнти

Яйце куряче — 6 шт.
Крохмаль картопляний — 2 ст. л
Ковбаса полукопченная — 200 гр
Цибуля ріпчаста — 1 головка
Майонез — 4 ст. л
Сіль — За смаком
Масло рослинне — 100 мл

Як приготувати Салат «Апетит» з яйця й ковбаси

Сучасні господині часто шукають рецепт салату, який буде простий в приготуванні, але здивує своєю оригінальністю і смаком. У нашій сім’ї це блюдо займає перше місце. Несподівані гості залишаються задоволеними і ситими. А найголовніше, що приготувати салат займає небагато часу і з набору продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної домогосподарки.

Покроковий рецепт

Готуємо продукти для салату «Апетит»

У мисці змішуємо яйця з крохмалем до отримання однорідної маси.

Випікаємо млинці на сковороді, постійно додаючи трішки олії, щоб млинці не були сухими. Кожен млинець перевертаємо як тільки він схопився, не рекомендується чекати піджарки, т. до салат буде сухим і вбере більше майонезу.


Після випікання нарізаємо млинці тонкою соломкою.

Полукопченную ковбасу так само нарізаємо тонкою соломкою.


Цибулю нарізаємо півкільцями і заливаємо окропом на 3-5 хв. Це робиться для того, щоб в салаті цибуля не хрумтів на зубах, і не віддавав гіркотою.

Віджимаємо цибуля від води і додаємо в салат. Все ретельно перемішуємо, заправивши майонезом.

Викладаємо салат на блюдо, прикрасивши на свій смак (у моєму випадку це кукурудза). Приємного апетиту!

Дивіться також:  Венеціанський салат з виноградом і курячою грудкою