Студентський вінегрет

Чотири інгредієнти і відмінний вечерю вам забезпечений!

Інгредієнти

картопля — 5 шт.
морква — 1 шт 1 велика або 2 маленьких
буряк — 3 шт. невеликі
цибуля — за смаком
сіль — за смаком

Як приготувати Студентський вінегрет

Чому я назвала цей салат «студентський вінегрет»? Тому що знадобиться мінімум посуду , мінімум зусиль,а в підсумку буде відмінне доповнення до вечері! Кількість позицій у салаті можна змінювати, наприклад, можна додати огірки,горошок або квашену капусту.

Покроковий рецепт

Ми студенти,а це означає, що у нас немає великої кількості каструль, відповідно складаємо всі овочі в саму велику каструлю,насипаємо сіль і ставимо на вогонь. В середньому на варіння овочів середніх розмірів сягає від 30 хвилин до години. Протягом варіння протикаємо овочі ножем і варимо до повної готовності.

Витягуємо овочі з води і даємо їм повністю охолонути.

Якщо овочі очищали до того,як почати варити,то можна нарізати,а якщо ні,то спочатку очищаємо.

Нарізаємо невеликими кубиками картоплю.Слідом також нарізаємо кубиками буряк і моркву.

Дрібно нарізаємо цибулю.

Змішуємо все в чашці і заправляємо олією і сіллю.
Приємного апетиту!

Дивіться також:  Равлики зі свіжою зеленню