Стручкова квасоля в бальзамічний оцет

Стручкова квасоля – це недостиглі стручки квасолі звичайної. Її ще називають спаржевої або зеленою квасолею. В Європі стручкова квасоля не рідкість і користується повагою у самих знаменитих ресторанах.