Взагалі, брускетту, як багато страви італійської кухні, придумали бідняки. Що б не викидати залишки їжі, бідняки накладали їх на хліб. Але, на сьогоднішній день, брускетти готують і в багатих родинах.Кожен регіон Італії славиться своїм рецептом брускетта. Начинка для брускетта може бути будь-якою. Пропоную варіант з помідорами, шинкою і сиром. Начинку для брускетта можна приготувати заздалегідь і зберігати в герметичному контейнері.
Брускетта з шинкою і помідорами
Брускетта з шинкою і помідорами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
