1. Желатин замочити в мінімальній кількості води і дати йому настоятися хоча б 30 хвилин.
2. Вишні помити, видалити кісточки.
3. У сметану додати цукор. Желатин розпустити, підігрів його на плиті. Потім ввести в сметану. Добре перемішати.
4. Залити сметанне желе в чашечки (я вибрала чорні, щоб був контраст з білим). Розкласти по колу і в центрі вишні.
5. Поставити в холодильник до повного застигання. У мене це зайняло не більше півгодини. Подаємо десерт охолодженим. Насолоджуйтесь!
