Їмо піцу і худнемо.
Інгредієнти
| сир – 250г | |
| яйце куряче – 2шт | |
| свіжий томат – 1шт | |
| борошно пшеничне – 1 ст. ложка | |
| сир моцарелла – 150г можна будь-який інший | |
| зелень – за смаком | |
| сіль – за смаком | |
| олія рафінована рослинна – 20мл | |
| яловичина – 300г можна і інше м’ясо |
Любите піцу, але намагаєтесь не набрати зайві кілограми?
Тоді для вас мій рецепт піца на сирному тісті буде в самий раз.
Всього одна ложка борошна і ніяких дріжджів!
Покроковий рецепт
Для початку займемося нашим тестом.
У блендер покласти сир, зелень (за бажанням) і курячі яйця (білки з жовтками разом)
Доводимо масу до однорідної консистенції
Потім столову ложку борошна вводимо в “тісто”.
Також блендером змішуємо всі інгредієнти.
У вас повинна вийти маса такої ж консистенції, як і на фотографії
Яловичину ріжемо на середні шматочки і подрібнюємо у блендері або м’ясорубці.
За бажанням можна, звичайно, використовувати і ковбасу, але тоді це буде не дієтичний варіант піци, самі розумієте 🙂
Сир моцарела ріжемо на тонкі смужки. Якщо ви використовуєте сир іншого сорту – просто потріть його на тертці як зазвичай.
Томат ріжемо на частини і нарізаємо серпанкові часточки.
Відповідальний крок. Збираємо нашу піцу.
Дно і стінки мультиварочной форми змащуємо рафінованим (обов’язково), маслом.
Дуже акуратно викладаємо тісто. Розрівнюємо його лопаткою.
На тісто повільно і по частинах (можна чистими руками), викладаємо м’ясо, томати та сир.
Зверху можна посипати спеціями і сіллю.
Виставляємо програму “Випічка” на 45 хвилин.
Якщо бажаєте поэкпериментировать – виставте режим “Піца”
Наша піца готова.
Виходить ось така красуня, не відрізнити від справжньої, а калорій в ній значно менше.
Пробуйте інші начинки, включайте фантазію і насолоджуйтеся смачною і дієтичним блюдом!
