Дієтичні овочеві оладки з буряка

Дієтичні овочеві оладки з буряка – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

З соковитою буряка можна приготувати малокалорійні ситні оладки, які можна вживати і під час нестрогої дієти.

Інгредієнти

велика соковита буряк – три штуки
домашня густа сметана – одна ст. ложка
тонкомолота сіль кам’яна – за смаком
просеянная борошно пшеничне – чотири столові ложки
сире яйце куряче велике – одне
будь олія – за смаком, для обсмажування

Як приготувати Дієтичні овочеві оладки з буряка

З соковитою буряка можна приготувати малокалорійні ситні оладки, які можна вживати і під час нестрогої дієти.

Покроковий рецепт

Попередньо відварити коренеплоди, як тільки вони будуть готові, перекласти їх на блюдо, повністю остудити.

Після чого буряк почистити і натерти дуже дрібно. Терту бурякову масу перекласти в миску. Додати трохи сметани, а також сіль, просіяне борошно і одне куряче яйце.

Перемішати ретельно бурякову масу, потім невеликими порціями викласти її на сковорідку, приготувати м’які і ніжні оладки.

Подавати бурякові оладки в гарячому вигляді з рубаною зеленню, часниковим соусом або сметаною. Якщо ви оладки приготували для діток, краще прикрасити з червоною ягодою і цукровою пудрою.

* За бажанням можна додати в бурякове тісто трохи тертої яблучної маси, в цьому випадку оладки вийдуть більш соковитими і солодкими.