Цей рецепт салату з спагетті – унікальний. Салат з макаронів, сповнений хрустких овочів і сиру пармезан. Доповнює страву домашня пікантна італійська заправка. Ідеальне блюдо, щоб швидко нагодувати гостей!
200 грамів спагетті;
30 грам свіжого огірка;
30 грам свіжої паприки;
10 грам зеленого гострого перцю;
50 грам помідорів чері;
головка червоної цибулі;
50 г маслин без кісточки;
петрушка;
50 грам натертого сиру Пармезан;
30 мл домашньої заправки;
спеції;
50 мл оливкової олії;
30 мл винного оцту;
3 ложки сиру Пармезан;
щіпка сушеного базиліка і орегано;
1. Приготуйте спагетті в підсоленій рідини, у відповідності з вказівками на упаковці. Злийте рідину і промийте під краном прохолодною водою.
2. Помістіть спагеті у велику ємність і додайте огірок, червоний і зелений болгарський перець, помідори черрі, червоний лук і оливки. Вилийте соус на пасту і овочі, перемішайте. Приправте спеціями за смаком, при бажанні. Перед подачею посипте зверху сиром пармезан і петрушкою. Салат можна приготувати за 4 години до зустрічі друзів.