Варимо всі потрібні овочі. Морква з картоплею в одній каструлі, буряк і яйця варимо в різних ємностях. Чистимо оселедець.
Нарізаємо оселедець і викладаємо на блюдо.
Натираємо на великій тертці цибулю і викладаємо зверху на оселедець. Змащуємо майонезом .
Натираємо на маленькій тертці картоплю, викладаємо і змащуємо майонезом.
Натираємо на маленькій тертці моркву, викладаємо зверху картоплі і змащуємо майонезом
Натираємо на маленькій тертці яйця, викладаємо зверху моркви і змащуємо майонезом
Натираємо на маленькій тертці буряк , викладаємо на блюдо і рясно змащуємо майонезом.