Рибу нарізати скибочками (щоб риба краще різалася, можна потримати 15-20 хвилин в морозильній камері).
На плоску тарілку викласти виворітною стороною блін. На край млинця викласти шматочок червоної риби.
Загорнути в рулет. Розрізати рулет навскоси навпіл.
Розрізати рулет навскоси навпіл.
Виходять ось такі гарні млинці з червоною слабосоленої рибою. Пригощайтеся! Приємного апетиту!
