1. Яйця розбовтати з цукром. Додати кефір і знову перемішати.
2. Додати борошно з розпушувачем і добре розмішати, щоб не було грудок.
3. Ізюм залити окропом і дати настоятися 15 хвилин. Злити воду. Додати родзинки в тісто.
4. Випікати оладью на розігрітій сковороді на рослинному маслі.
5. Подати можна зі сметаною або згущеним молоком. А можна і без нічого – вони і так дуже смачні!
