Омлет з курячим баликом під шапкою сирної
Інгредієнти
| Курячий балик – 100 гр. | |
| Яйця – 4 шт. | |
| Сіль – на смак | |
| Чабер – 1 ч. л. | |
| Коріандр – 1 ч. л. | |
| Сир твердий – 100 гр. |
Яєчня – це класичний варіант сніданку. Але от особисто я більше люблю омлети. Адже їх можна приготувати в стількох варіантах, що просто не злічити. І кожен раз можна отримувати абсолютно інша на смак блюдо. Сьогодні пропоную дуже простий рецепт омлету з курячим баликом і сиром
Покроковий рецепт
1. Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти: балик нарізати кружальцями, сир натерти на крупній тертці.
2. У мисці збовтати яйця з сіллю, чабером і коріандром.
3. Сковороду змастити рослинним маслом і добре розігріти. Покласти на дно кружечки курячого балика. Залити яйцями.
4. Зверху присипати сиром, накрити кришкою і зменшити вогонь, щоб омлет поволі готувався. І не пригорів знизу, адже ми його не будемо перегортати
5. Дуже простий, але дуже смачний сніданок готовий!
