Овочева закуска або улюблений салат Капрезе на смажених баклажанах

Овочева закуска або улюблений салат Капрезе на смажених баклажанах – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Що можна приготувати з сиром моцарелла? Звичайно ж смачну закуску з баклажанами та помідорами, яка відмінно підійде навіть тим, хто худне.

Інгредієнти

Довгі баклажани – 300 грам
Сіль – за смаком
Помідори – 150 грам
Сир моцарелла – 120 грам
Листя базиліка – 10 листочків
Оливкова олія – 2 столові ложки
Додаткова морська сіль і перець – за смаком

Як приготувати Овочева закуска або улюблений салат Капрезе на смажених баклажанах