Очистити від шкірки всі промиті огірки, потім нарізати ці плоди тоненькими кружечками, перекласти в миску і подрібнити блендером, додати зовсім трохи газованої води, влити рідкий мед і свіжовіджатий сік.
Продовжити процес збивання до утворення пишної і щільної піни, потім перелити огіркову збиту суміш в графин, додати решту газовану воду, насипати маленькі кубики льоду.
Поставити на десять хвилин графин з приготованим огірковим лимонадом в холодильник, потім розлити цей тонізуючий напій в порційні стакани і подавати до столу.