Як прикрасити салат квітами

Як прикрасити салат квітами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

.

Інгредієнти

Курячий білок – 2 шт.
Цибуля зелена – 2 стрілки
Буряк – 1 ч. л. соку буряка

Як приготувати Як прикрасити салат квітами

Покроковий рецепт

Буряк (сиру, варену все одно, яка у вас знайдеться) натерти на дрібній тертці.

Віджати з неї сік через сито або марлю.

Білок 2-х яєць потерти на дрібній тертці. Білок половини яйця відкласти окремо і пофарбувати його додавши сік буряка.

На салат викласти кольоровий білок у вигляді кружечків (див. фото). Навколо них викласти пелюстки з пофарбованого білка.

З пера цибулі зробити листя. І ось що виходить. Приємного поїдання!