.
Інгредієнти
Вода – 1,5 л | |
Картопля – 5 шт. | |
Бекон – близько 50 г | |
Ріпчаста цибуля – 1 – 2 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Лавровий лист – 2 шт. | |
Чорний перець горошок – 3 – 4 шт. | |
Сіль – за смаком | |
Тісто для галушок: | |
Борошно – 10 столових ложок (або більше) | |
Вершкове масло – 1 столова ложка | |
Яйця курячі – 1 шт. | |
Молоко – 1/3 склянки | |
Сіль – щіпка |