Простий рецепт поживного пирога родом з Франції. Кіш з такою легкою і смачною начинкою послужить відмінним доповненням сніданку, легким перекусом на роботі, дієтичним вечерею.
Інгредієнти
| Для тіста | |
| Вершкове масло – 90 г | |
| Борошно – 200 г | |
| Вершки (сметана) – 60 мл | |
| Жовток – 1 шт. | |
| Для начинки | |
| Шпинатні листя – 150-200 г | |
| Бринза (фета) – 75-100 г | |
| Болгарський перець – за бажання | |
| Заливка | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Вершки – 50 мл | |
| Спеції – за смаком |
