Крабовий суп з ролами з рисового паперу

Як приготувати Крабовий суп з ролами з рисового паперу

Крабовий суп має насичений смак і порадує справжніх гурманів. Приготувати його можна всього за півгодини. Доповнить страву роли з рисового паперу.

300 грам крабового мяса;

2 пакетика рибного бульйону;

один лист рисового паперу;

стебло цибулі-порей;

30 грам моркви;

40 грам вареної кукурудзи;

пучок кінзи;

40 грам крем-сиру;

20 грам авокадо.

1. Розведіть рибний бульйон і поставте прогріватися.

2. Наріжте дрібно цибулю-порей, а моркву нашаткуйте.

3. Крабове м’ясо розморозьте і наріжте кубиками.

4. Викладіть крабове м’ясо в киплячий бульйон, варіть 5 хвилин. Після, викладіть овочі і варіть до готовності овочів.

5. Додайте в суп кукурудзу. Кінзу промийте і дрібно нарубаєте.

6. Авокадо наріжте тонкими смужками.

7. На рисовий папір викладіть авокадо і трохи крем-сиру. Загорніть рол і добре стисніть. Наріжте його порційними шматочками.

8. Готовий суп розлийте по тарілках, прикрасьте кінзою і викладіть роли.

Дивіться також:  Дитячий суп без засмажки з локшиною та куркою