Салат необов’язково повинен бути з одних овочів. Більш ситний варіант – поєднання грибів і сочевиці. Приготувати таку страву досить просто.
Інгредієнти
| сочевиця – 250 г | |
| гриби – близько 400 г | |
| цибулю-шалот або дрібний цибулю, дрібно нарізаний – не багато | |
| масло (потрібно рослинне) – 3 ч. л. | |
| лимон – 1/2 від плоду | |
| сіль – за смаком | |
| чилі пластівці – 1/4 ч. л. або більше за смаком | |
| часнику, дрібно нарізаний – 2 зубчики | |
| листової петрушки грубо нарізані – 2 ст. л. | |
| рукола/шпинат – 1/2 чашки |
Як приготувати Салат із сочевиці з смаженими грибами
Сторінка: 1 2
