Салат з шинки і кукурудзи з овочами

Не знаєте, що приготувати на обід? Ситний салат з овочами та макаронами…

Інгредієнти

селера (зелень і стебла) — пару гілочок
цибуля зелена — кілька пір’я
шинка — 200 г
помідори черрі — 8 шт.
макаронні вироби — 1/2 склянки
морква — 1 невелика
кукурудза консервована — 1/2 банки
оливкова олія екстра вірджін — 2 столові ложки
сіль — за смаком

Як приготувати Салат з шинки і кукурудзи з овочами

Ідеальний салат для того, щоб приготувати про запас. Завжди підійде для сніданку, можна взяти в офіс або на пікнік. Краще всього для цього салату використовувати короткі макарони.

Покроковий рецепт

У солоній воді відваріть до готовності макаронні вироби. Злийте воду і дайте стекти зайвій воді.

Коли зайва рідина зіллється, додайте столову ложку масла і перемішайте. Це потрібно, щоб паста не прилипала.

Підготовлену шинку нарізати на дрібні шматочки. Моркву очистіть і наріжте тонкими смужками.

Зелену цибулю і листя селери крупно поріжте. Стеблі селери наріжте дрібніші. Помідори черрі можна порізати навпіл.

Тепер у глибокій мисці змішуємо всі підготовлені інгредієнти і заправляємо оливковою олією. Солимо салат з макаронів за смаком.

Дивіться також:  Салат з шпинату і вишні