Хапама – національне блюдо вірменської кухні. Оригінальний рецепт являє собою фаршировану рисом гарбуз. Для повсякденного ж приготування більше підходить полегшений варіант.
Інгредієнти
гарбуз – 1 кг | |
рис – 350 гр. | |
родзинки – 250 гр. | |
сіль – щіпка | |
соняшникова олія – 2 ст. л. |
Як приготувати Солодкий плов з гарбузом (хапама)
Сторінка: 1 2