Стейк з яловичини з грибами, запечена в духовці

Стейк з яловичини з грибами, запечена в духовці – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Інгредієнти

Яловичина – 500 г
Вино – 2 склянки
Базилік – 50 г
Орегано – 4 ч. л.
Оливкова олія – 1 ст. л.
Сік лимона – 1 лимона
Сіль – щіпка
Мелений чорний перець – за смаком
Вершкове масло – 30 г
Цибуля порей – 100 г
Цибулю-шалот – 100 г
Шафран – 1 ст. л.
Гриби шитаке (або будь-які) – 100г

Як приготувати Стейк з яловичини з грибами, запечена в духовці