Запечена картопля люблять, мабуть, все від малих дітей до дорослих. Але, як правило, його приготування вимагає багато часу.
Покроковий рецепт
Для даного рецепту знадобиться картопля, твердий сир, майонез і сіль. Картоплю необхідно очистити від шкірки і добре промити під проточною водою. Кожен бульба розрізається на дві половинки.
Помістити картоплю в каструлю з підсоленою водою і відварити до напівготовності протягом 10-15 хвилин.
Коли картопля майже готовий воду зливають, половинки бульб викладають на достатній відстані один від одного на деко, застелленый фольгою.
Для цього рецепта підійде будь несолоний сир твердих сортів. Сир подрібнюють на дрібній тертці і в окремій тарі змішують з майонезом. У цю суміш можна додати спеції не містять солі, наприклад, суміш прованських трав для любителів витончених ароматів.
Поверхня картоплі товстим шаром змащують вийшла з майонезу і сиру масою.
Картопля відправити на 10-15 хвилин в добре розігріту духовку. Сирно-майонезна суміш перетвориться в апетитну скоринку. Картопля запечена в духовці готовий. Особливо це блюдо смачно в гарячому вигляді прямо з духовки.
