Для того щоб приготувати цей коктейль потрібно змішати блендером банан, разломленный на невеликі часточки, для зручності роботи в склянці, кефір і цукор.
Використання кефіру дозволяє домогтися густої консистенції, тим самим роблячи смак і вигляд напою цікавіше. Дану суміш можна вилити в стакан, в якому власне потрібно подавати коктейль.
Потім починається другий етап: яблуко очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Рідкої карамеллю обливаємо яблуко, за рахунок чого воно набуває коричневий вигляд і приємний аромат. Найкраще взяти кислий фрукт, щоб разом з карамеллю було поєднання кислого і солодкого.