Готувати такий суп треба заздалегідь запеченої буряка, а для того, щоб це блюдо вийшло більш ситним, в нього можна додати трохи вареного м’яса.
Інгредієнти
| свіжовичавлений лимонний сік – одна ст. ложка | |
| запечена буряк велика – три штуки | |
| кам’яна сіль тонкомолота – за смаком | |
| хліб – за смаком | |
| коричневий цукровий пісок – одна щіпка | |
| овочевий або міцний м’ясний бульйон – один літр | |
| густа сметана домашня – за смаком | |
| бульби картоплі середнього розміру – чотири штуки | |
| мелений перець рожевий – за смаком |
Як приготувати Буряковий суп-пюре з крутонами
Сторінка: 1 2
