Скибочки хліба обсмажити на сухій сковороді, в тостері або підсушити в духовці. Яйця відварити в круту (опустити яйця в киплячу підсолену воду і варити 9 хвилин)
Яйця нарізати пластинками, помідори нарізати кружечками. Яйця і помідори посолити за смаком.
Скибочки хліба змастити майонезом. Викласти на хліб пару платівок яйця і 1-2 кружальця помідора. За бажанням, додатковим інгредієнтом, в цих бутербродах може виступати сир.
Приємного апетиту!
