Салат сповнений свіжих ягід, фруктів, кукурудзи і сиру. Доповнює закуску вершково-абрикосова заправка!
Покроковий рецепт
1. В окремій ємності перебити один абрикос в пюре. Додати йогурт і спеції. Добре перемішати заправку.
2. Промити листя шпинату, салату латук або іншої зелені, при необхідності порвати руками.
3. В глибокому салатнику вистелити листя шпинату, посолити, перемішати.
4. Зверху викласти ягоди ожини.
5. Абрикос нарізати скибочками і додати до інгредієнтів.
6. Викласти рубаний мигдаль, покришити сир Фета. Заправити страву соусом і подавати до столу.
