Рецепт смачної піци на пишному тесті .
Інгредієнти
Борошно – 2 склянки Приблизно 400 грам. | |
Молоко – 1 стакан | |
Дріжджі – 2 ч. л | |
Слиочное масло – 2 ст. л | |
Цукор – 1/2 ч. л | |
Сіль – 1/2 ч. л | |
Сир – 100 грам | |
Сосиски – 4 сосиски | |
Солодкий перець – 50 грам |
Рецепт дуже простий у приготуванні і не вимагатиме багато часу. Приготуйте собі місце для приготування піци приблизно 60 см на 60.
Покроковий рецепт
В нагрітому молоці розчинити 1/2 ч. л цукру і додати дріжджі.Дати постояти 10-15 хвилин в теплому місці.
Після того як опара підійде додаємо сіль,борошно і розтоплене вершкове масло.Завдяки маслу тісто стає ніжним.
Замішуємо тісто,накриваємо рушником і ставимо в тепле місце і даємо постояти протягом 20 хвилин.
Поки тісто піднімається ми нарізаємо солодкий перець,сосиски і натираємо на тертці сир.
Як розкачуємо тісто підійшло,перекладаємо на деко і раскладем начинку.Відправляємо в духовку на 15 хвилин при 180 -190 градусів.