Гнізда з фаршу з грибами і сиром

Гнізда з фаршу з грибами і сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Інгредієнти

Фарш – 500 г (свино-яловичий)
Молоко – 150 г
Білий хліб – 100 г
Морква – 1 шт.
Ріпчаста цибуля – 1 головка (для фаршу)
Яйця курячі – 2 шт.
Сіль – за смаком
Суміш перців – за смаком
Рослинна олія –
Гриби – 300 г
Ріпчаста цибуля – 1 головка (для начинки)
Сметана – 3 ст. л.
Сир – 100-150 г

Як приготувати Гнізда з фаршу з грибами і сиром