Дуже гострий салат з маринованої в спеціях дайкона і мідій.

Інгредієнти
| Дайкон – 200 р. | |
| Мідії – 100 р. | |
| Перець чилі мелений – 1 ч. л. | |
| Часник зубчики – 2 шт. | |
| Цибуля зелена – 3 пера | |
| Рибний соус – 2 ч. л. | |
| Соєвий соус – 2 ч. л. | |
| Кунжутовое масло – 1 ч. л. | |
| Цукор – 1 ч. л. | |
| Оцет 6% – 2 ч. л. | |
| Сіль – 1 ч. л. | |
| Рослинне масло – 2 ч. л. |
