Підготувати картоплю до запіканню. Очистити і вимити овоч, нарізати на кружечки великі. Посолити коренеплід, приправити і поперчити за смаком. Перемішати і приправити рубаною зеленню кропу.
Додати до овочу з зеленню рубаний на півкільця цибулі.
Помістити картоплю в горщик для запікання з глини або чавуну.
Полити гарнір сметаною. Накрити кришкою і відправити в духову шафу.
Готову страву вийняти з духовки і подавати до столу!
Такий гарнір відмінно підійде до риби і м’яса, грибних страв і легким овочевим салатам. Приємного апетиту!
