Печиво дуже смачне з легким присмаком кокоса. Просто тане в роті. Дуже подобається дітям.
Інгредієнти
| Вершкове масло – 70 г. | |
| Борошно пшеничне вищого сорту – 1 – 1,5 склянки | |
| Кокосова стружка – 1 упаковка (30 грам) | |
| Цукрова пудра – 1/2 склянки | |
| Яйце сире куряче – 1 шт. |
Печиво готується досить просто і швидко. Інгредієнти для його приготування легко знайти в будь-якому магазині.
Покроковий рецепт
Підготувати всі інгредієнти для приготування кокосового печива.
Вершкове масло розтопити і остудити до кімнатної температури.
В кокосову стружку додати цукрову пудру (якщо немає готової, можна зробити самим – розтерти цукор-пісок в міксері або блендері), борошно і перемішати. Потім додати яйце і вершкове масло. Має вийти тісто не дуже круте.
Викласти на змащену маслом папір для випікання довільної форми печиво. Випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин.
Кокосове печиво готове. Подавати можна з чаєм або кавою. Для дітей подавати можна з соком або компотом. Приємного апетиту!
