Кунжутне хлібні палички

Кунжутний хлібні палички легко приготувати в звичайній духовці. До того ж ви отримаєте чудовий бонус – ваш будинок казково наповниться теплим запахом свіжоспеченого хліба.

Інгредієнти

Вода – 2,5 ст
Сухі дріжджі – 0,5 ч. л.
Кунжут – 0,5 ст
Сіль – 1,5 ч. л.
Кукурудзяна олія – 1 ст. л.
Борошно вищого сорту – 7 ст.
Жир – 10 г для змащування

Як приготувати Кунжутне хлібні палички

Ароматні кунжутне палички відмінне рішення для різноманітності, як повсякденного, так і святкового столу. Вони тоненькі і хрусткі. Підкорять серце будь-якого: і дитини, і дорослого.

Покроковий рецепт

Пів чайної ложки сухих дріжджів розвести в теплій воді. Через пару хвилин вилити в основну масу води (2 склянки).

Туди ж висипаємо півсклянки насіння кунжуту.

Додаємо півтори чайні ложки солі.

Вливаємо в нашу основу для тіста одну столову ложку рослинної олії.

Залишилося додати 7 склянок борошна вищого сорту.

Все добре вимішати і поставити в тепле місце для підйому. На пару годин. Обов’язково накривши кришкою ємність з тістом, що б воно не покрилося сухий скоринкою.

Коли тісто добре підніметься, ділимо його на 12 частин. І розкачуємо тонкі ковбаски. Викладаємо їх на деко змащений жиром.

Ставимо в духовку. Приблизно на 20 хвилин, при температурі 190 °С. Коли палички подзолотятся дістаємо і даємо їм охолонути.

Кунжутне хлібні палички, теплі і хрусткі, готові ;).

Дивіться також:  Сирний дріжджовий багет на молоці