Моєму і відрізаємо зайвий жир з грудки. Нарізаємо на середні шматочки.
Додаємо до м’яса сіль і перець. Можна додати часник і які-небудь інші спеції на ваш смак. Перемішуємо.
Панірувальні сухарі отсыпаем на тарілочку.
Кожен шматочок курячої грудки обвалюємо в сухарях і кладемо на розігріту, вже змащену олією сковорідку. Обсмажуємо з кожного боку до золотистого кольору.
Готово! Добре підійде до картопляного пюре та гречці.
Приємного апетиту!
