Прошутто не так то просто знайти в будь-якому супермаркеті. Тому, знайшла для вас вихід. Його можна замінити, доступної для всіх, вареною ковбасою.
Інгредієнти
| яйця – 3 шт | |
| молоко – 100 мл | |
| борошно – 200 гр | |
| розпушувач – 200 гр | |
| рослинне масло – 70 мл | |
| петрушка – за смаком | |
| консервований горошок – 100 гр | |
| прошутто котто – 100 гр | |
| пармезан – 20 гр |
Любителі італійської кухні по дастоинству оцінять цю страву. Прекрасно підійде для прздничного столу і як ежедневноно страви.
Покроковий рецепт
Яйця розбиваємо в глибоку миску, виливаємо молоко і трохи підсолюємо.
Перемішуємо компоненти. Всипаємо в миску просіяне борошно і розпушувач. Вливаємо олію.
Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
Нарізане кубиками поршутто відправляємо в тісто разом з подрібненою петрушкою.
З горошку зливаємо зайву рідину і пересипаємо в миску, до решти інгредієнтів.
Все перемішуємо. Розкладаємо вміст миски в формочки. При цьому не заповнюючи їх до країв. Зверху посипаємо натертим пармезаном.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці, 20 хвилин.
