Бюджетний, дуже смачний дієтичний рецепт мантів з гарбузом.
Інгредієнти
вода – 2 склянки кімнатної температури | |
борошно – 0,5 кг | |
яйця курячі – 2 шт | |
сіль – щіпка | |
гарбуз – 0,5 кг | |
цибуля – 300 гр | |
сало свиняче – 300 гр можна замінити на курдючне | |
цукор – 1-2 ч. ложки | |
сіль, перець – за смаком | |
рослинне масло – 3 ст. ложки |